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LE ROOIBOS

Le rooïbos, souvent appelé « thé rouge », est une plante cultivée seulement en Afrique du Sud, dans la région du Cederberg. Mais est-ce vraiment du thé ?

LE ROOIBOS OU INFUSION ROUGE

Le rooïbos est issu de l’espèce botanique Aspalathus Linearis contrairement au thé qui provient du Camélia Sinensis. Le rooïbos n’a donc rien en commun avec le thé ! Cependant, du fait de sa couleur et de son intensité en bouche, nous l’avons souvent rapproché du thé. La grande différence est que le rooïbos ne contient pas de théine, donc les enfants et les femmes enceintes peuvent en consommer. Concernant ses bienfaits, cette infusion rouge est apaisantedigestive et calme les aigreurs d’estomac, en plus d’être délicieusement ronde et fruitée !

 

TISANE ET INFUSION : QUELLE DIFFERENCE ?

 

Souvent nous attribuons le même sens à ces deux mots, mais pour être plus précis, la tisane est un composé de plantes tandis que l’infusion est son mode de préparation. Le rooïbos est donc bel est bien une tisane !

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