Archives par auteur Nadege

LE MATCHA

Voyage au Japon Le matcha, une tradition japonaise Le saviez-vous ?   Le matcha est un thé vert bio japonais en poudre. Traditionnellement, le matcha bio est utilisé lors de la cérémonie de thé japonaise, le Chanoyu. Le matcha bio s’emploie aussi en cuisine, pour donner une belle couleur verte et un goût végétal. Méthode […]

LA TORREFACTION CHEZ ORIGINES

Douce , lente et écologique ! ORIGINES TEA & COFFEE a récemment adopté une nouvelle technologie de torréfaction à air chaud pour répondre aux besoins environnementaux et énergétiques actuels. Cette technologie permet de contrôler, de garantir la cohérence et la propreté dans le processus de torréfaction de leurs cafés bio. Ils ont collaboré avec le […]

MATCHA FRAPPE

Petite recette express ! La recette classique du Matcha latte:-1 verre de lait 🥛-1 demi c. à café de thé vert Matcha en poudre 🌿-1 c. à café de sucre de Panela Dans un blinder versez tous vos ingrédients puis mixer 30s. ⏰Dans un grand verre ajouter des glaçons 🧊 puis verser la préparation.Déguster votre […]