Sélection 4 X250gr

SUMATRA INDONESIE 250 gr

📍 provenant de la région Parapat au nord du lac Toba en Indonésie.
🔝 café semi lavé de pure origine, cultivé entre 1000 et 1200 m d’altitude
☕ 100% arabica bio, torréfié artisanalement à Bordeaux ,considéré comme l’un des cafés de spécialité préféré au monde.
☺️ intense et rond

Intensité ⚫⚫⚫⚫⚪
Amertume ⚫⚫⚪⚪⚪
Acidité ⚫⚫⚫⚫⚪
Longueur en bouche ⚫⚫⚫⚫⚫
Note aromatique : aux notes d’épices et pain grillé

HONDURAS MARCALA 250 gr

📍 Marcala, un petit village situé dans le département de La Paz, au Sud-Ouest du Honduras.
🔝 cultivé entre 1200 et 1700 m et est récolté de décembre à mars.
☕ 100% arabica bio, torréfié artisanalement à Bordeaux
☺️ Profil sensoriel doux mais plutôt gourmand

Intensité ⚫⚫⚫⚫⚪
Amertume ⚫⚪⚪⚪⚪
Acidité ⚫⚫⚫⚪⚪
Longueur en bouche ⚫⚫⚫⚪⚪
Note aromatique : notes de noix et caramel.

COLOMBIE 250 gr

Voici notre café pur origines Colombie .

Ce café riche en gout et aromatique sera vous séduire par sa finesse et son coté épicé .

Riche en caféine  .

Intensité ⚫⚫⚫⚫⚪

ETHIOPIE LIMU 250 gr

📍 Ethiopie Limu, région d’Oromia
🔝 cultivé entre 1855 et 1958 mètres
☕ 100% arabica bio, torréfié artisanalement à Bordeaux
☺️ aérien, élégant

Intensité ⚫⚫⚫⚫⚪
Amertume ⚫⚪⚪⚪⚪
Acidité ⚫⚫⚫⚫⚪
Longueur en bouche ⚫⚫⚫⚪⚪
Note aromatique : équilibré, floral, citron vert